Zoku Aмстердам, наградуваниот хибриден угостителски бренд, го претстави својот целосно реновиран кров во мултифункционално опкружување што ги замаглува границите помеѓу живеењето, работата, состаноците и дружењето. Проектиран во соработка со студиото Concrete од Амстердам и креиран со повратни информации од над 4.000 гости и локални жители, просторот ја отелотворува мисијата на Zoku да поттикне поврзаност, креативност и удобност.

Кров проектиран за секоја пригода
Просторот за настани од 234 квадратни метри во срцето на кровната тераса е преобмислен како светло, флексибилно место за до 175 луѓе. Ѕидовите што се вовлекуваат, преградите со бели табли и интерактивните елементи на дизајнот му овозможуваат да се претвори во две посебни простории – „Мисли големо“ и „Сонувај поголемо“ – идеални за работилници, главни презентации и поп-ап вечери.

Заедно со ова, хибридниот коворкинг салон нуди инспиративни работни маси и приватни телефонски говорници во текот на денот, а ноќе се трансформира во пријатно место за жива музика или социјални настани за до 50 гости. Две нови кровни тераси, бујни со зеленило и меки седишта, ја прошируваат програмата на отворено. Овие скриени оази нудат панорамски поглед на градот, а една може да биде резервирана за приватни собири до 50 луѓе.

„The Living Kitchen“, ресторанот на Zoku инспириран од медитеранот, исто така е освежен. Служи 80 отсто вегетаријански јадења, а сега има флексибилни седишта, интимни сепареа и пријатна атмосфера што служи и како лежерна коворкинг зона.

Одржливост вградена во секој детаљ
Реконструкцијата на кровот на Zoku ја одразува долгогодишната посветеност на брендот кон одржливоста. Сертифициран B Corp од 2018 година, Zoku е првиот холандски угостителски бренд што ја добил сертификацијата, а сите локации сега се сертифицирани од B Corp од 2025 година. Дополнителните квалификации вклучуваат еколошка сертификација Green Key и оценка BREEAM In-Use (Asset) ниво „Добро“.

Наместо замена, реновирањето дало приоритет на повторна употреба: софите се повторно тапацирани, масите пренаменети, а материјалите рециклирани секаде каде што е можно. Подовите и панелите се од бамбус сертифициран од MOSO® FSC, додека кровната градина и стакленикот го интегрираат биодиверзитетот со куќички за птици, живеалишта за диви пчели и растенија погодно за опрашувачи.

Мерките за оперативна одржливост се подеднакво робусни: зградата работи на 100% обновлива електрична енергија, користи LED осветлување и сензор за движење и интегрира вентилација со рекуперација на топлината со паметни системи за управување со згради. Зелениот кров од седуми и мов ја подобрува изолацијата, а воедно ја поддржува и урбаната биолошка разновидност.

Мерење на влијанието
Системот за управување со животната средина (EMS) на Zoku ги следи емисиите на стакленички гасови, а компанијата доби сертификација за климатска неутралност во 2022 година. Во своето ажурирање од 2022 година, Zoku објави дека компензирале 746 тони еквивалент на CO₂ (врз основа на неговиот отпечаток од 2019 година) преку инвестиции во холандски проекти за ферментација на метан и производство на енергија.

Порта3 – градежништво, архитектура и екологија Порта3 – градежништво, архитектура и екологија